Torta ai cremini
300 gr farina
150 gr zucchero
300 gr ricotta
150 gr burro
3 uova
1 bustina di lievito in polvere
10 cremini Baratti & Milano
Montare i tuorli con lo zucchero e la ricotta. Unire il burro fuso, il lievito, la farina e poi gli albumi montati a neve. Versare l'impasto in una teglia ben imburrata e infarinata, e far sprofondare nell'impasto i cremini tagliati a pezzi. Infornate a 150° C per 40 minuti. Servire tiepida.