Piaceri veri, affinati dal tempo e dalla ricerca mai sazia del meglio: le pregevoli caratteristiche del Ducolio ne consigliano l’impiego sia per dare tono al sapore della cucina, sia come condimento a crudo: anche una semplice panzanella alla toscana acquisterà con quest’olio un gusto unico e raffinato.
La lavorazione delle olive è stata effettuata entro le 48 ore successive la raccolta che, anche per il 2011, è avvenuta il più presto possibile. Le olive sono state molite presso oleificio autorizzato con macchine a ciclo continuo e a bassa temperatura. Lo stoccaggio dell’olio prodotto viene fatto in contenitori di acciaio inox sotto azoto, chiusi ermeticamente e a temperatura controllata fra 12 e 15°C ; ciò permette di mantenere invariate le caratteristiche organolettiche presenti al momento della molitura.
Ducolio, un olio di alta, altissima qualità, 100% italiano, approfittate dello sconto: potete acquistare Ducolio in rete oppure in sede, ma fate in fretta, l'offerta è limitata nel tempo!!