Il Festival della Cucina Italiana di Rimini premia Carlo Cracco.Nell’ambito della 14^edizione del Festival della Cucina Italiana, in programma a Rimini dal 5 al 7 settembre 2014) a Carlo Cracco, prestigioso chef, ambasciatore della cucina italiana nel mondo, sarà conferito domenica 7 settembre, il prestigioso “Premio Nazionale Galvanina” nella sezione Cucina. Cracco succede ad altri illustri chef che nelle precedenti edizioni hanno ritirato il premio, tra gli ultimi, Gianfranco Vissani (2010), Gino Angelini (2011), Pino Cuttaia (2012) e Niko Romito (2013).
Il Festival della Cucina Italiana è uno degli eventi enogastronomici più rilevanti per la promozione del patrimonio agroalimentare italiano, spesso rapportato a quello degli altri Stati europei. Dopo avere fatto tappa in giro per l’Italia (Isola d’Elba, Pergola, Piobbico, San Benedetto del Tronto, San Patrignano) ed all’estero (Londra), per il secondo anno consecutivo si svolgerà a Rimini, nel Parco Terme della Galvanina, trasformato per l’occasione in ‘parco tematico’ dell’enogastronomia.
Le iniziative e le manifestazioni saranno effettuate, ad ingresso libero, venerdì 5 settembre (ore 16-24); sabato 6 settembre (ore 10,30-24) e domenica 7 settembre (ore 10,30-22).
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