Il giusto spunto

L’ORA DEL LATTE: COME TRASFORMARE LA VOSTRA CUCINA IN UN LABORATORIO DI MUSICANasciamo uguali, ma l'uguaglianza cessa dopo cinque minuti: dipende dalla ruvidezza del panno in cui siamo avvolti, dal colore della stanza in cui ci mettono, dalla qualità del latte che beviamo e dalla gentilezza della donna che ci prende in braccio.Joseph Mankiewicz
Care lettrici e lettori,i nostri articoli sulla musica in cucina continuano con “l’ora del latte” .Il latte è un alimento completo importantissimo per la crescita e lo sviluppo le sue numerose proprietà sono note fin dai tempi antichi. Viene consumato ad ogni età e in grandi quantità ed è indicato soprattutto per i bambini e gli anziani, ma è amato anche dagli atleti in quanto bevanda dissetante .Le sue proprietà nutrienti sono importanti nella crescita dei nostri bambini fin dalla nascita.Il latte materno, infatti, è più ricco di proprietà nutritive, rafforza le difese immunitarie delbambino, è ricco di calcio e vitamina D (fondamentale per la formazione di ossa e denti),di vitamine del gruppo B e A e contiene tutti gli aminoacidi che servono al nostro organismo per rimanere in buona salute. inoltre l’allattamento è fonte di diversi vantaggi: per la madre in quanto durante tutto il periodo in cui la mamma allatta produce ormoni che favoriscono il rilassamento e la serenità aumentano l’istinto materno e il legame affettivo con il bambino; per il bambino perché una volta nato ha bisogno di mantenere lo stretto contatto con la madre che l’allattamento favorisce.
Il latte materno prepara il corpo ad albergarel’anima e lo spirito.Porta l’essere umanosulla terra e gli fa percepirel’unità con il genere umano(Haushka)
Il latte accompagna la nostra vita anche da ragazzi e da adulti con la colazione, la merenda e allevolte la cena: insomma è sempre “l’ora del latte”. Non saremo noi quindi a dirVi quando berlo, ma vi esorteremo a vivere questo momento in maniera più creativa.Ad esempio, prendendo spunto dai professionisti del Latte Art, potrete ideare simpatiche decorazioni con cui presentare il latte ai Vostri bambini, utilizzando topping al cioccolato o magari stuzzicadenti per creare formine o frasi per una tazza diversa dal solito…… (questo link vi farà capire qualcosa in più: http://www.google.it/search?q=latte+art&um=1&ie=UTF-8&hl=it&tbm=isch&source=og&sa=N&tab=wi&ei=tZJCT5qaF82P4gSim7jLCA&biw=1059&bih=569&sei=uZJCT7-8GMH34QT9__ykCA#q=latte+art&um=1&hl=it&sa=N&tbm=isch&bav=on.2,or.r_gc.r_pw.,cf.osb&fp=8ef71759f9049373&biw=993&bih=384).
Il latte può essere utilizzato come sapete anche all’interno di una buonissima torta che può diventare la protagonista ideale per una gustosa e creativa merenda. Come degno accompagnamento abbiamo optato per un repertorio musicale classico, nel vero senso della parola….La musica classica distende, aumenta l’immaginazione e concede calma, quella che serve per godere a pieno della nostra merenda. Ecco allora dei brani per Voi:
http://beemp3.com/download.php?file=3408517&song=Violin+Concerto+No.+3 di Mozart
http://beemp3.com/download.php?file=12374178&song=Back+to+life di Giovanni Allevi
http://beemp3.com/download.php?file=11446427&song=Piano+Sonata+No.+8+in+C+minor+op.+13+1.+Grave+-+Allegro+di+molto+e+con+brio di Beethoven
http://beemp3.com/download.php?file=9182073&song=Schubert.+Piano+Sonata+in+a+minor%2C+op.+posth.+164%2C+D.+537%3A+2d+movement di Schubert

QUESTO ARTICOLO E' DESTINATO PREVALEMNTEMENTE A BAMBINI DI FASCIA D'ETA' 3-6 E 6-9 ANNI.

Allora buona colazione, buona merenda e perché no, buona cena con latte e musica
classica da