L’appuntamento con l’edizione 2012 della Sagra del Gorgonzola è per il prossimo 7 settembre: da quel giorno fino al 16 – passando per l’apertura ufficiale della Sagra, che si tiene il 13 settembre – la cittadina di Gorgonzola ospita una serie di appuntamenti che hanno ovviamente uno sfondo culinario incentrato sul gorgonzola ma che spaziano anche tra mostre, musica ed eventi speciali.
Tutto prende il via il 7 settembre con la Mostra Arte Contemporanea e Jazz; tra gli altri appuntamenti a seguire si segnalano il IV Concorso Caseario Nazionale Infiniti blu promosso da Slow Food Gorgonzola-Martesana, una cooking class con degustazione a cura dello chef Claudia Groppa che costituisce l’evento di apertura ufficiale della Sagra, fino alla cena classica milanese Ciciarem on cicinin del 14 settembre.
Nel weekend dal 15 al 16 rinasce nella piazzetta del Municipio l’antica Osteria di Gorgonzola, luogo di incontro e ritrovo con i piatti tipici della cucina lombarda. Molti stand gastronomici saranno a disposizione del pubblico, per degustazioni al gusto di gorgonzola e non solo.
La novità di questa edizione è la Notte BiancoVerde di sabato 15, una festa con musica, balli e degustazioni.
Per godersi il meglio della sagra in tranquillità è possibile acquistare il Gorgopass: a 7 euro offre la possibilità di provare due degustazioni presso i punti segnalati sulla mappa della sagra, presente nel programma.