Saaaaaaalve ragassuoli!Ebbene si, sono di nuovo io con un altro post...ma stavolta parlo di qualcosa di INNOVATISSIMO, di cui nessuno ha parlato mai....LA CUCINA!
Si lo so, avete paura che vi ammazzerò tutti ed effettivamente il mio piano malefico è proprio questo :D
Scherzi a parte... ho collezionato varie ricette ultimamente e penso ve le proporrò giusto perchè mi piace condividere i vari esperimenti che faccio con voi!Infatti al contrario della nostra Vale che è diplomata in pasticceria, io sono più una specie di scienziato pazzo che mischia tantissime cose insieme.E non per vantarmi ma...la maggior parte delle volte con successo!Quindi...SHUT UP AND TRY IT! E ve lo dico con tanto di gesto afroamericano.
Btw...per questo oggi vi propongo una ricetta assolutamente dietetica e leggera e sinceramente fate male a credere che questa sia veramente una ricetta dietetica e leggera perchè oltre ad essere per il "mischiamo tutto" sono anche per il (passatemi il francesismo) "se devo fare una porcata, la voglio fare bene."(facciamolo diventare il nuovo motto dell'anno!) Quindi eccomi qui a suggerirvi una ricetta gustosa e non per tutte quelle che tirano su il naso con fare da snob quando hanno dei carboidrati davanti.Cosa vi occorre:
- Gnocchi (comprati o fatti in casa, io preferisco i secondi ovviamente, se volete la ricetta fatemelo sapere.)
- Sugo di pomodoro
- Salsiccie
- Parmigiano grattato
- Mozzarella
- Pan grattato
gnocchi al forno
Mettete la teglia nel forno (io l'ho messo ventilato per far fare la crosticina alla mozzarella) per 15-20 minuti a 100° ma dipende comunque dal forno.Regolatevi ad occhio, quando vi sembra che la mozzarella si sia sciolta a dovere e sia diventata di vostra gradimento spegnete il tutto e servite.
Orgasmo culinario garantito. Ve lo garantisco!Con questo è tutto, alla prossima volte con "Cotto e sbafato - Il laboratorio culinario di Ella."
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