L’incontro esaminerà la nuova disciplina, entrata in vigore da dicembre 2014, e andrà a verificare i cambiamenti normativi che rendono più trasparente le informazioni sugli alimenti, come ad esempio, le tabelle nutrizionali con 7 elementi, le scadenze e gli allergeni. Inoltre sarà realizzato un focus su esempi di etichettatura tipo per categoria di prodotti e su etichettatura di prodotti derivati da DOP/IGP.
Per maggiori informazioni rimandiamo alla fonte della notizia: www.laziointernational.it.
Intanto se volete essere sicuri dei prodotti che state acquistando o mangiando potete chiedere direttamente a noi di Proloco Dol, in via Domenico Panaroli 35 a Roma!