Il libro d'oro del cioccolatoBardi Carla; Pietersen Claire€ 19,90Editore Mondadori - Collana Electa
La bibbia del gusto dolce e amaro del cacao sopraffino, un vero e proprio manuale per intenditori. Da maneggiare con cautela viste le dimensioni, contiene ben 706 pagine di coccole cioccolatose, con 300 golose ricette, dove tradizione innovazione si incontrano nel segno del gusto. Ogni preparazione è accompagnata da un servizio fotografico ad hoc e da una spiegazione chiara ed esaustiva per una perfetta riuscita anche per i principianti.Buona lettura