Il mio lievito madre
Da Consuelo Tognetti
Ecco svelato il segreto dell'iperattività del mio lievito madre e della mia anomala assenza su questi schermi!
Stasera terrò un incontro per tutti gli appassionati della panificazione homemade, rivolto anche a chi si avvicina per la prima volta a questo lievito naturale. Spiegherò dettagliatamente i vantaggi ed il corretto utilizzo di questo prezioso ingrediente.
Se siete in zona, sarete tutti i benvenuti!...vi lascio qualche anticipazione...Non mancheranno gli assaggi!Panini al sesamoPane 100% integrale con noci e Pane semplice biancoIn diretta verrà preparata la focaccia. A fine serata verrà regalato un pezzo del mio lievito madre con qualche ricetta per iniziare a divertirsi in cucina in sua compagnia! Vi aspetto!Per ulteriori informazioni non esitate a contattarmi alla mail ibiscottidellazia@gmail.com