Il Mercato Centrale San Lorenzocambia look e diventa una nuova tappa di un itinerario europeo dedicato ai mercati storici ed enogastronomici, situato all’interno di un’architettura che coniuga perfettamente modernità e tradizione.
Inaugurato a fine Aprile 2014, il progetto di riqualificazione è stato curato dall’architetto Marco Casamonti dello studio Archea Associati, con l’obiettivo di dare vita a una nuova piazza urbana coperta ponendo l’attenzione sulla necessità di dotare il centro città di un nuovo punto d’incontro dal sapore più contemporaneo.
L’architettura dell’edificio, caratterizzata da meravigliosi elementi in ferro e ghisa risalenti all’ottocento, è stata piacevolmente combinata ai materiali naturali scelti per gli arredi e i complementi, come le due grandi lampade in giunco e vimini che riempiono in modo discreto l’enorme invaso del mercato. Il lay out interno è stato curato in ogni particolare: le botteghe artigianali sono tutte disposte come se fossero lungo una strada o una piazza, una sequenza ordinata che da vita a un sistema espositivo “aperto” in grado di consentire la massima visibilità dei laboratori di lavorazione e la godibilità da parte del pubblico dell’attività manuale legata alla preparazione dei vari cibi. Tutte le botteghe, così come le aree destinate ai servizi, sono state studiate per restituire un’immagine unitaria e gioiosa di mercato declinato in uno stile decisamente più moderno.