Il potere dell’alimentazione per la Salute

 Fin dai tempi più remoti, ortaggi, erbe, bevande e alimenti, così come il  digiuno, sono stati utilizzati per tonificare, depurare e disintossicare il nostro organismo. Alcuni rimedi orientali, come kuzu e  miso  vantano un’esperienza millenaria sugli aspetti energetici e curativi degli alimenti. E’ primavera, stagione ideale per rinnovarci con l’alimentazione!

Sabato 29 marzo ore 10-13  appuntamento condotto da Federica Porfiri e Alessandra D’Andrea, presso AVA, Associazione Vegetariana Animalista, pzza Asti 5/b Roma.

L’ incontro prevede teoria, laboratorio pratico e degustazione.

Programma

Il potere dell’alimentazione per la Salute
L’equilibrio acido-base, il piatto equilibrato, la “dieta” disintossicante,  la forza del digiuno, trovare il proprio regime alimentare. Conoscere: miso e kuzu. Cuciniamo insieme: zuppa di miso, sformato di fiocchi d’avena.

Info e prenotazioni entro mercoledì 26 marzo

nutrizia@libero.it  www.nutrizia.org

Federica Porfiri 333 8520655