Il ristorante-pizzeria "Al Pesce Vela" di Albese con Cassano (Como), fondata dal patron Generoso Ferrara nell'ormai lontano 1981, taglia quest'anno il prestigioso traguardo dei 30 anni di ininterrotta attività, tutti vissuti all'insegna della pizza e delle tante gustose specialità della cucina mediterranea e della costiera amalfitana, tra importanti premi, riconoscimenti e le tante iniziative organizzate, come l’annuale “Torneo dei Mangiatori di Peperoncino”, diventato ormai un appuntamento fisso per tutti gli appassionati da oltre 23 anni.
Per festeggiare i suoi primi 30 anni il "Pesce Vela" organizza il “Pizza-Party 30 e lode” per tutti gli amici e clienti che si terrà nella sede del locale - ad Albese con Cassano (CO) in via Roma 130 - proprio il giorno del suo 30° compleanno, venerdì 13 Maggio 2011 a partire dalle ore 19.00. Una grande festa aperta a tutti per ringraziare l'intero staff del "Pesce Vela" e tutti coloro che – tra clienti, amici e giornalisti - in questi anni hanno scelto il ristorante-pizzeria di Albese, la simpatia e la qualità della sua cucina mediterranea.
La festa di compleanno del Pesce Vela inizierà già al pomeriggio, a partire dalle 16.00, quando avrà inizio il “1° GiocoPizza” organizzato in collaborazione con l’Associazione Pizzaioli APES e dedicato a tutti i bambini, figli di clienti e amici del Pesce Vela, che vorranno cimentarsi a fare la pizza (la partecipazione è libera).
“In 30 anni di attività – commenta il patron Generoso Ferrara - ho preparato pizze, pranzi e cene per tanti amici e clienti che ho visto crescere insieme alle loro famiglie e ancora oggi, a distanza di tanti anni, lo continuo a fare anche per i loro figli e di questo ne vado orgoglioso. Voglio festeggiare i primi 30 anni del Pesce Vela con la nuova generazione, e trasmettere a loro l’entusiasmo e la passione per questo mestiere che mi ha dato tante soddisfazioni e che rappresenta l’Italia in tutto il mondo. La pizza questa volta la prepareranno i bambini per i loro genitori, condividendo tutti insieme anche un momento di creatività e allegria”.
Nel corso della serata, tra un brindisi e l’altro, si potrà gustare il buffet offerto a base di tante specialità e le famose pizze del "Pesce Vela", perfetto mix di tradizione, qualità e fantasia. Al termine del party ci sarà anche il tradizionale rito del taglio della torta: per l'occasione è stata fatta appositamente preparare, dalla prestigiosa pasticceria ‘De Riso’ di Minori (SA), una grande torta di 30 piani: uno per ogni anno di attività del "Pesce Vela".
Buon compleanno Pesce Vela e buon “Pizza-Party 30 e lode” a tutti.
Per ulteriori informazioni:
"Al Pesce Vela"
tel. 031/426129
www.pescevela.it