Fonte: Lablascovegmenu
Fast food, Junk food, termini in voga sinonimi di cibo di bassa qualità.
In contrapposizione, si affermano i cibi light, ricette vegetariane e vegan, come sinonimo di gusto, leggerezza e qualità.
Frutta, verdura, ortaggi e cereali: risorse della terra che oggi vengono riscoperti ed apprezzati per una necessità maggiore di benessere e salute, causata dalla sovrapproduzione e sovralimentazione di cibi iperproteici e ricchi di grassi.
Fonte: Lablascovegmenu
Grassi saturi, zuccheri raffinati, gusti finti che anestetizzano la capacità di distinguere e scoprire i sapori auentici.In Italia sono tante le persone che hanno deciso di ricorrere ad un’alimentazione più sana, giusta ed ecocompatibile, che rispetti ambiente e società.
Cibo buono e sano tutto l’anno. Anche i viaggiatori, durante le loro vacanze, potranno scoprire l’Italia da nord a sud senza rinunciare al desiderio della scoperta dei gusti sani del cibo vegetariano. Per rispondere alle necessità di questa nuova tendenza, infatti, sono tanti gli agriturismi che offrono, nei loro menù, proposte vegi, vegan o light.
Fonte: Lablascovegmenu
Per un turismo e “cibo sociale” , vi proponiamo un soggiorno nelle province di Parma e Perugia dove, oltre a scoprire due territori incredibilmente ricchi dal punto di vista culturale, potrete soggiornare in agriturismi che vi delizieranno il palato con le loro ricette vegetariane, tra cui:
Podere Doglio
Castrignano
Camera ( 2 – 4 posti letto )
Situata sulle colline a 600 m di altitudine, l’Azienda agricola biologica “Podere Doglio” offre un soggiorno in un verde ed armonico paesaggio a soli 3 km dal comune diLanghirano in provincia di Parma…Casa Branca
Gubbio
Camera ( 2 – 16 posti letto )
Su una collina a una dozzina di chilometri dal centro storico di Gubbio,in mezzo a un bosco popolato di gazze, fagiani, lepri, scoiattolie tanti altri simpatici animali, c’è Casa Branca, una grande…Torre Colombaia
San Biagio della Valle
Intera struttura o camera ( 2 – 30 posti letto)
Il bosco100 ha di bosco di querce circondano Torre Colombaia, un tempo riserva di caccia oggi zona di ripopolamento per fagiani, lepri, germani e palombacce, oggetto di “bird watching” da capanni di a…Il Paradiso dei gatti
Borgo Val di Taro
Camera ( 1 – 12 posti letto )
L’agriturismo “Il paradiso dei gatti”, unico nel suo genere, è vegetariano, vegano, biologico ed animalista e si trova a Borgo Val di Taro ( Borgotaro ) nel cuore dell’ appennino Tosco Emiliano…