Non è una novita: il tè verde fa bene al cervello e molto. Nel sito Livestrong.com molto vengono riportati molti nuovi studi a favore di questa tesi.
Infatti il tè verde contiene diversi tipi di polifenoli che vengono usati nel trattamento della depressione, ad esempio, e nel diminuire gli effetti neurodegenerativi dovuti alle infiammazioni e agli stress ossidativi.
Un altro studio dimostra come il tè verde protegge l’Ippocampo, una struttura del cervello importante nella memoria e, quindi, nel morbo di Alzheimer.