e io la pubblico!!!
Grazie Christine
i sedanini al pollo saporito…
Ingredienti: 240 gr di Sedanini 3 filetti di pollo sottili, 120 gr di pancetta dolce a cubetti, 2 scalogni piccoli, 100 ml di panna da cucina, un ciuffo di prezzemolo, 2 cucchiai di olio extravergine di oliva, sale e pepe quanto basta,
Pulire e tagliare a rondelle sottile lo scalogno e ponetele in un tegame capiente nella quale
avete versato l’olio di oliva.
Aggiungete la pancetta e a fuoco alto fatelo rosolare assieme allo scalogno.
Tagliate a pezzi di piccolo medio grandezza i filetti di pollo e aggiungetelo alla pancetta e
scalogno, ,salate e peppate e abbassate il fuoco per cucinare il pollo fino a quando diventa
tenero.
Mettere a cuocere i sedanini. Una volta cotti versateli nel tegame con il condimento.
Aggiungete la panna, fate saltare il tutto con l’aggiunta del prezzemolo e servite fumante
Buon Appetito!
Christine
Pacman
Nostradamus
Magical Cat Adventure
Snake