Luisanna Messeri è talento e simpatia in cucina. Il grande pubblico la conosce grazie a La prova del cuoco su Rai 1 ma in tanti già la seguivano da prima, con i suoi libri dove ha sempre avuto un occhio di riguardo alla tradizione italiana. Luisanna Messeri, libro dopo libro, prosegue nella sua opera di divulgazione dei capisaldi della nostra cucina. Dopo l’Artusi letto da Paolo Poli, ecco quindi un libro di ricette che è la summa della cucina regionale, dove ognuno troverà il suo piatto del cuore. Il libro, edito da Emons, viene presentato in Feltrinelli. Intervengono Paolo Gori, Fulvio Paloscia e Leonardo Romanelli.