Una dei truccheti di cucina che ho imparato da mia nonna è questo fantastico trito per insaporire la carne che può essere utilizzzato per ogni tipo di preparazione che va dallo spezzatino alla carne alla griglia insomma un modo semplice e diverso di dare sapore alla carne,ecco come fare per ottenerlo...
INGREDIENTI:
Salvia
Rosmarino
Sale fino
PREPARAZIONE:
Lavate e asciugaate molto bene gli aromi tritateli finemente a coltello o con la mezza luna o per chi volesse fare ancora prima si può mettere il tutto nel mixer una volta ottenuto il trito aggiungete il sale e conservate in un vasetto di vetro tipo quello delle conserve pronto all'uso per insaporire ogni tipo di carne.