Il padiglione del Regno Unito a Expo 2015 ci porta attraverso un campo, non un prato all’inglese ben spazzolato, ma un ambiente brulicante di vita, di suoni, di colori.
Il percorso è quello di un’ape che si aggira tra i fiori in cerca di polline e poi conclude il proprio volo in un grande alveare che, di notte, si accende di luci.
L’alveare, visto da lontano, dà anche l’impressione di uno sciame di api.
Ma immergersi nella natura, qualche volta, può risvegliare un po’ di appetito e allora, sulla terrazza alla fine del percorso, è possibile concedersi uno spuntino o un vero e proprio “British Afternoon Tea” (per intendersi un tè delle cinque in stile romanzo di Agatha Christie) servito con un’alzatina ricca di tartine salate al salmone, al formaggio e al tonno e piccole crostatine ai frutti di bosco, brownie e scone con panna e confettura di fragole il tutto accompagnato da una tazza di bevanda aromatica e bollente, da bere senza zucchero per gustarne il profumo.
Se non altro Expo 2015 rappresenta un’occasione per accostarsi agli altri popoli e agli altri paesi attraverso il cibo.