Secondo i ricercatori dell’Università di Granada dimagrire mangiando cioccolato si può. La ricerca scientifica pubblicata sulla rivista Nutrition convalida la tesi dei più golosi che il cioccolato può dimostrarsi un ottimo alleato per il nostro invidiabile girovita.
La ricerca scientifica ha analizzato i comportamenti alimentari di ben 1500 adolescenti nell’ambito del progetto europeo HELENA (Healthy Lifestyle in Europe by Nutrition in Adolescence). Dallo studio condotto si è evidenziato come l’assunzione del cioccolato sia inversamente proporzionale agli accumuli di grassi corporei. Un pò come dire più mangi cioccolata, più perdi peso. La spiegazione di questo fenomeno, secondo i ricercatori, è da attribuirsi alle proprietà antiossidanti della cioccolata in grado di diminuire i livelli di grassi totali e di evitarne l’accumulo su fianchi e pancia. Non solo, secondo gli scienziati, il potere benefico del cioccolato avrebbe effetti positivi anche sulla prevenzione di malattie cardiovascolari e sui disordini metabolici dell’organismo.
- Ricerca di: Università di Granada
- Pubblicata su: Nutrition
- Conclusione: Si può dimagrire integrando nella dieta il consumo di cioccolata