Impasto per torte 4, 3, 2, 1
E’ un impasto che si presta a vari tipi di preparazione, dalla classica torta di mele, ad un plum cake, alle torte alla frutta, ha una consistenza molto soffice, è facilissima da fare, velocissima e mantiene la sua fragranza per più giorni.
Ingredienti
- 4 uova
- 3 bicchieri di farina (io uso quelli in plastica da 200 cc.)
- 2 bicchieri di zucchero
- 1 bicchiere di panna
- 1 bustina di lievito per dolci
- 1 pizzico di sale
immagino che visto le dosi avrete capito il motivo per cui la chiamo così!!!
Procedimento
Sbattere a lungo fino a farle diventare spumose le uova intere con lo zucchero.
Unire anche la panna il pizzico di sale e la bustina di lievito.
Ora avete un impasto morbido e cremoso con cui realizzare tutte le torte che volete.