Magazine Cultura

In vino veritas di Alessandro Torcoli

Creato il 18 novembre 2019 da Leggere A Colori @leggereacolori

In vino veritas di Alessandro Torcoli
Titolo: In vino veritas

Autore: Alessandro Torcoli
Pubblicato: Novembre 2019 da Longanesi
Genere: Istruzione & Guide Collana: NUOVO CAMMEO
Formato: eBook, Rilegato Pagine: 176
ISBN: 9788830452930
In vino veritas di Alessandro Torcoli

đŸ“Ś PRENOTALO IN ESCLUSIVA!
In vino veritas di Alessandro Torcoli Pagina o Sito ufficiale

Dal 21 novembre in libraria

Sta per arrivare sugli scaffali In vino veritas, libro di Alessandro Torcoli. Uno dei più importanti giornalisti vinicoli italiani, con In vino veritas ci guida in un viaggio nella storia e nella produzione del vino: dalla vigna fino alla tavola.

In vino veritas è un manuale, semplice e autorevole ricco di fatti curiosi e informazioni.

Il vino è libertà. C’è chi lo beve seguendo solo il proprio palato, come quelli che «Non ci capisco nulla, ma so distinguere il vino buono da quello cattivo», e chi lo studia al punto da trovarsi a litigare su questioni ai limiti dell’assurdo, tra lieviti indigeni o selezionati, botte grande o barrique, e in ogni caso guai ai solfiti! L’universo del vino è vasto e appassionante e per apprezzarlo fino all’ultima goccia è indispensabile avere una buona guida che conosca la strada principale ma sappia anche quando concedersi una deviazione lungo le strade blu. Giornalista, studioso ed esperto internazionale, in queste pagine Alessandro Torcoli mette a nudo il mondo del vino a partire dalla sua meravigliosa complessità, tra vigna e cantina, ideologia e scienza, gusto e marketing, rispondendo alle più diffuse curiosità sul vino – Come si sceglie? Come si abbina? Prezzo alto è sinonimo di qualità? – fino ad affrontare storie e tabù di un prodotto di consumo che è anche, al tempo stesso, il più formidabile veicolo di cultura che esista.



Ritornare alla prima pagina di Logo Paperblog