iNews – L’orzo aiuta il cuore infartuato a “ripararsi”
L’orzo aiuta a “riparare” il cuore.
Lo rivela uno studio appena pubblicato sul Journal of cellular and molecular medicine.
La ricerca stabilisce che il cereale è una ricca sorgente naturale di una sostanza, il beta-glucano idrosolubile, che stimola la formazione di nuovi vasi sanguigni, in presenza di uno stress ossidativo, e può dunque aiutare le persone infartuate.
Lo studio ha dimostrato che il trattamento delle cellule endoteliali cardiache con beta-glucano d’orzo aumenta i livelli di un enzima essenziale, la Manganese superossido dismutasi,che aumenta le difese antiossidanti e l’abilita’ rivascolarizzante (riparatrice) delle cellule progenitrici endoteliali.
Il lavoro della Scuola Sant’Anna dimostra anche, prosegue Lionetti, che ”la natura spesso offre i rimedi per molte malattie, come il danno cardiaco da infarto, ma occorre cercarli” e i risultati ottenuti ”incoraggiano lo sviluppo di nuovi approcci rigenerativi e anti-invecchiamento di tipo nutraceutico”.
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Pierumberto Angeli
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