Eataly è sempre una bella scoperta per noi Lunch Girls.
Questa volta ci soffermiamo al piano terra per gustare i sfiziosissimi panini da "Ino, il Panino".
Già dal nome potete intuire di cosa si tratta ma, non sono dei semplici panini.
I panini di Ino sono sfiziosissimi, con alcune ricette davvero particolari. Dal lungo elenco potete scegliere tra quelli alla carne, quelli vegetariani, quelli con i salumi ed i formaggi e quelli speciali, che variano di tanto in tanto.
Io e Daniela optiamo questa volta per due gustosissimi panini alle verdure.
Il pane è croccantissimo, è quello che si cucina nel forno accanto, la classica "ciabatta", come la chiamiamo a Roma. I panini sono farciti all'istante con le verdure, in questo caso, pronti da addentare.
Verdure e salumi sono comunque sempre in bella mostra, così come tutti gli alimenti da Eataly, poichè i veri protagonisti sono loro.
In men che non si dica li addentiamo e li finiamo. Quasi quasi ne vorremmo un altro, ma meglio non assecondare troppo i nostri pancini.
I panini hanno un costo vario, a seconda degli ingredienti. In media dai 3 fino ai 12 Euro, ma in genere i più costosi prevedono la carne.
Curiosi? Per un panino così dovete per forza correre da Ino Il Panino, da Eataly.
EATALY - Piazzale XII Ottobre 1492, 00154 Roma, Italia