‘Questo non è un vero post e non ha proprio la pretesa di esserlo, ma siccome manco da un pezzo, non ho voluto aspettare fino a domenica. Almeno così vi lascio un saluto e mi sfogo 2 secondi: oggi al lavoro è stata una giornata pessima! ACCIDENTI, PORCACCIA LA MISERIA NERA e UFFA!
CAVOLO (e raffica di altre parole che con la verdura hanno meno a che vedere)!
VALERIANELLA, FETA, FRAGOLE E MENTA
Ricettina rapidissima preparata in occasione di un pic-nik organizzato con Kika e Paola. La ho provata anche nelle versione con i lamponi e mi è piaciuta moltissimo (e per questa versione ho sostituito il limone con l’aceto aromatizzato all’erba cipollina che mi ha regalato Cinzia). Non ditemi che devo darvi la ricetta, perchè come tutte voi, più abili ed esperte, saprete ho solo mischiato insieme tutti gli ingredienti: insalata valerianella ben lavata, 130 gr di feta a cubetti, 10 fragole pulite e tagliate a pezzetti, mentuccia fresca, olio, sale e il succo di uno spicchio di limone.