Insalata da Madrid

Da Inonno @luca_lovesapple
20 settembre 2011 By Chef Leave a Comment

Calorie a persona: 333

Ingredienti per 4 persone:

  • 150 G Riso
  • Prezzemolo
  • Cipollina Fresca
  • Peperone
  • Pomodoro
  • Paprica
  • Olio D’oliva
  • Aceto Di Vino

Preparazione:

  • Lessate il riso in abbondante acqua salata, raffreddatelo sotto il getto dell’acqua per fermarne la cottura.
  • Conditelo con abbondante olio, aceto ed un po’ di paprica, infine aggiungete il prezzemolo tritato.
  • Cospargete con anellini di cipolla fresca, striscioline di peperone verde e fette di pomodoro.

Note:

  • Luogo: Spagna.
  • Luogo: Madrid.
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