Insalata Fantasia

Da Angelascelsi
Un bel contorno colorato e saporito.avete 5 minuti?allora ecco gli ingredienti  un bel cespo di lattuga100g di pomodorini secchi sott olio2 scatolette di tonno al naturalemais dolcesaleolio evoGrok   gusto deciso( per una nota croccante e saporita)crostini dorati se non avete Grok a disposizione2 mozzarelleorigano  Cominciate con lavare molto bene sotto acqua corrente l a lattuga e tagliarla a listarelle.passatela nell' asciuga insalata per eliminare l acqua in eccesso e mettetela in una ciotola.Ora aprite le mozzarelle e asciugatele.tagliate a tocchettini e unitele alla lattuga.in ultimo aggiungete i pomodori sott olio a pezzetti il mais dolce sgocciolato e il tonno anch esso sgocciolato.preparate un emulsione con 2 dita di olio sale e origano q.b..shakerate molto bene e condite l insalata.mescolate per bene e ultimate con i Grok per avere un tocco croccante e gustoso.meglio se gusto deciso. (in caso non avete Grok a disposizione tostate dei cubetti di pane raffaermo spolverati di parmigiano e olio evo in forno caldo fino a doratura)in caso non conoscete Grok vi invito a leggere la mia recensione http://magieincucina2013.blogspot.it/2013/10/7-collaborazione-grok.html