rucola
more fresche
gorgonzola sbriciolato
una vinaigrette di agrumi realizzata con olio extravergine di oliva di buona qualità, succo di limone o succo di lime, sale e pepe nero macinato fresco
Frullare insieme tutti gli ingredienti della vinagrette fino a che sarà ben amalgamata. Spargere il condimento sull'insalata di rucola e more, e poi servitee completando con il formaggio sbriciolato.
Secondo me sarebba fantastica anche con altri piccoli frutti!
Nella mia cucina
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