- 700 g patate
- 350 g carote
- 200 gr pisellini
- 150 g tonno sott'olio
- 2 cetriolini sotto aceto
- 5 cucchiai maionese
- 2 cucchiaini senape
- sale, pepe
- X decoro :
- peperone grigliato sotto aceto
- maionese
- fiorellini di salmone affumicato
Pelare le patate e le carote, lavarle e metterle in una pentola grande, coprire di acqua, salare e cuocere per circa 25 minuti dopodiché unire anche i pisellini e continuare la cottura per altri 2- 3 minuti. Togliere le patate e le carote dall'acqua, lasciare raffreddare. Lasciare i pisellini ancora nell'acqua fino al raffreddamento. Una volta fredde, tagliare a cubetti le patate, le carote, i cetriolini e metterli in una terrina. Aggiungere anche i pisellini, il tonno sgocciolato, la maionese, la senape, mescolare ed insaporire di sale e pepe. Mettere l'insalata in uno stampo per zuccotto o negli stampini monoporzione foderati con della pellicola alimentare e compattare. Sformare e decorare con della maionese, pezzettini di peperone, foglioline di prezzemolo, fiorellini di salmone affumicato o con quello che più piace. Tenere nel frigo e servire !
Con i Contenitori per Zuccotto Poloplast, si può fare la cupola con molta facilità e visto che le misure sono varie, si può anche mettere come presentazione ! Sono comode perché sono provviste di coperchio !