Ivana ha 36 ed è l'ultima cake designer sulla quale si sono accese le luci della ribalta dopo che è stata lei ad aggiudicarsi la vittoria al concorso all'ultimo Cake Design Italian Festival dello scorso maggio.
Diplomata al liceo Artistico, ha frequentato per alcuni anni la facoltà di Architettura, ma poi si è laureata in Scultura all'Accademia di Belle Arti. E l'arte non l'ha mai messa da parte, anzi la insegna in una scuola pubblica. Le sue mani, quindi, prima di dar vita a bellissime torte hanno realizzato sculture e quella che ha fatto più strada è arrivata fin in una galleria d'arte in Nuova Zelanda.
- Ivana Guddo
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