Ingredienti per 8 fiori: 1 rotolo pasta sfogliaZucchero 1 mela
Tagliate la sfoglia a quadrotti ogni lato deve misurare 10 cm.
Incidete a croce ogni quadrato ottenuto senza arrivare al centro.
Incidete anche i quattro angoli, sempre senza arrivare al centro.
Lavate, sbucciate e tagliate a 4 spicchi la mela. Dividete ogni spicchio a metà in modo da ottenere otto tocchetti e fateli rotolare nello zucchero.
Adagiate al centro del quadrato un pezzettino di mela zuccherata ed iniziate ad avvolgerlo con i petali ottenuti: uno si e uno no.
I petali che alzate vanno pigiati tra di loro.
Pochi gesti e il fiore è fatto.
Cospargete con altro zucchero e infornate per venti minuti a 160 gradi... devono risultare ben dorati!
Io di solito li preparo quando ho poco tempo a disposizione... ma voglio coccolare e stupire le mie amiche.
Spero che questo piccolo intreccio vi sia piaciuto...
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Infinitamente grazie Aglaia.