INGREDIENTI
200gr. di bresaola
4 tomini freschi ( o 400gr. circa di ricotta romana)
olio
pepe
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PROCEDIMENTO
- Prendete una terrina ed amalgamate i tomini con l’olio e il pepe.
- Spalmate il composto ottenuto sulle di bresaola e arrotolatele ad involtino.
- Disponetele su un piatto di portata e guarnite a piacere.