Ingredienti: petto di tacchino arrosto a fette, fiocchi di latte, uovo sodo.
Il procedimento è molto semplice, per prima cosa si schiaccia l'uovo con una forchetta, poi si aggiunge al formaggio amalgamando bene i due ingredienti. Con questo composto riempite delle fette di tacchino arrosto e formate gli involtini e servite.
Superata la prima fase della dieta è possibile accompagnarli con dei pomodorini spaccati a metà.