Involtini di Pollo ripieni di prosciutto e formaggio [Light]

Da Fidya
Questa è una ricettina facilissima, economica e light, che ho fatto proprio stasera ed è piaciuta a tutti! Ecco cosa occorre:
  • 4 petti di pollo a filetti
  • 100g di formaggio cremoso (philadelphia)
  • 100g di prosciutto cotto
  • 4 fili di erba cipollina 
  • un pizzico di paprica dolce
  • olio,sale e pepe.
Procedimento:
  1. Trita l'erba cipollina e mescolala con il formaggio cremoso e la paprika, ottenendo un impasto omogeneo
  2. spolverizza i filetti di pollo con sale e pepe, poi pogia sopra una fetta di prosciutto e spalma sopra l'impasto di formaggio. Arrotola i filetti ben stretti e chiudili con tre stuzzicadenti uno al centro e due ai lati.
  3. Metti in una padella antiaderente a fuoco medio con un pò d'olio e falli cuocere rosolandoli per bene, e girandoli spesso.
  4. Poi Servi :) 
Questa ricetta è di circa 267 Calorie a porzione!