Questa è una ricettina facilissima, economica e light, che ho fatto proprio stasera ed è piaciuta a tutti! Ecco cosa occorre:
- 4 petti di pollo a filetti
- 100g di formaggio cremoso (philadelphia)
- 100g di prosciutto cotto
- 4 fili di erba cipollina
- un pizzico di paprica dolce
- olio,sale e pepe.
Procedimento:
- Trita l'erba cipollina e mescolala con il formaggio cremoso e la paprika, ottenendo un impasto omogeneo
- spolverizza i filetti di pollo con sale e pepe, poi pogia sopra una fetta di prosciutto e spalma sopra l'impasto di formaggio. Arrotola i filetti ben stretti e chiudili con tre stuzzicadenti uno al centro e due ai lati.
- Metti in una padella antiaderente a fuoco medio con un pò d'olio e falli cuocere rosolandoli per bene, e girandoli spesso.
- Poi Servi :)
Questa ricetta è di circa 267 Calorie a porzione!