Involtini di salmone: ecco un antipasto velocissimo da preparare con pochi ingredienti, perfetto sia d’estate per la sua leggerezza, sia per le cene delle festività natalizie grazie alla presenza del salmone tanto utilizzato in quei giorni. Provatelo!
Ingredienti per 10 involtini
200 gr di salmone affumicato
150 gr di ricotta
pepe
granella di pistacchi
olio extravergine di oliva
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Come fare gli Involtini di salmone
Mettete in una terrina la ricotta, il pepe e un filo d’olio, con una forchetta girate.
stendete le fettine di salmone in un piatto e farcitele con la ricotta, arrotolate gli involtini
disponete gli involtini su un piatto, spolverizzate con la granella di pistacchi, aggiungete un filo d’olio e servite. Buon appetito.
Involtini di salmoneBy: sempliceveloce