Gli ultimi tempi sono stati periodi di cambiamenti per la vostra affezionata: nuovo taglio di capelli (sbagliato), nuovo look (tutto nero), nuovi lavori, nuovo amore, nuova casina. Ho fatto repulisti nell'armadio, dal parrucchiere sono andata... per quanto riguarda il look, mancava solo la palestra. Sono anni che vorrei fare qualcosa per il mio fisico: sono abbastanza magra ma non particolarmente tonica, e l'hip hop non mi ha modellato il fisico come avrei voluto. Settembre scorso, in una pausa tra un lavoro e l’altro in cui mi sentivo un po’ giù, ho cominciato ad andare nella palestra sotto casa, motivata dalla Zit, dai prezzi stracciati e al fatto che ci fossero corsi anche fino a sera. A sorpresa, ho scoperto che andare in palestra mi piace tantissimo: mi sento più attiva, sono più contenta e paradossalmente meno stanca. Dopo qualche mese però, ancora nessun grande cambiamento in termini di fisico. Probabilmente non dovendo dimagrire ma solo modellare, i risultati non erano subito visibili. Poi le mie colleghe in ufficio mi hanno parlato di un loro amico, nutrizionista e personal trainer. Sono sempre stata curiosa di sapere qual’è il modo giusto di mangiare (per me, ovviamente) e che tipo di esercizi dovrei fare per raggiungere i risultati che spero, quindi ho deciso di fare un piccolo investimento e andare da lui. Il mio desidero è di tonificare gambe e sedere, snellire il più possibile le gambe e magari rinforzare le braccia. Mi ha misurata, pesata e ha calcolato il mio indice di massa corporea, che è risultato sotto la soglia giusta. Guardandomi in mutande ha decretato che devo assolutamente mettere su massa “sopra”, e “pulire” le gambe. Il fatto che io mi veda le gambe un po’ grosse è probabilmente dovuto dal fatto che nel busto sono veramente magra, con le costole che sporgono, e che non ho gambe lunghe, dunque sono un po' tozza. Per avere un corpo armonioso bisogna essere proporzionati, e più che dimagrire di gambe dovrei aumentare di busto, dice Davide (il personal trainer). Gli ho descritto cosa mangio, ed è rimasto stupito. In famiglia da me cercano tutti di ingrassare con scarsi risultati. Mio fratello è un rugbista professionista, ma pur con tutto l’allenamento, gli integratori e la dieta personalizzata, non mette su un chilo neanche a Natale. Io mi sfondo di dolci e faccio pasti completi da sempre, ma la soglia del 54 chili non la supero neanche se prego. Davide ha decretato che sono un caso molto difficile, dato che devo mettere su massa dove di massa non c’è neanche l’ombra, e dovrei mangiare come una disperata per ottenere il risultato voluto. Mi ha spiegato cosa mangiare, e abbiamo cominciato l’allenamento. Ma lasciate che vi spieghi come mangio. Fino a che non lavoravo, i miei pasti sono sempre stati più o meno uguali. Mia madre è sempre stata fissata con l’ingozzarmi di cibo, sempre convinta che fossi sottopeso, dunque per anni ho mangiato a pranzo e a cena un primo (di solito pasta), un contorno (di solito insalata), carne (pollo o simili), frutta e dolce. Merenda a metà mattino (un panino), merenda a metà pomeriggio, biscottini o dolcetto prima di andare a letto. A casa mia non era consentito saltare uno di questi pasti o portata, le regole erano ferree. Sono sempre stata costante nel peso, sui 50 kg, e mai e poi mai ho seguito una dieta. A casa mia non mancavano mai merendine e Nutella, l’unica cosa che non abbiamo mai avuto sono le bibite gassate, che infatti non mi fanno impazzire. Ho sempre frequentato il mio corso di hip hop due volte la settimana e stop. Da quando lavoro ovviamente non ho la possibilità di mangiare così, quindi cerco di fare una lauta colazione con té, fette biscottate e biscotti, merenda a metà mattina (crackers), un primo a pranzo, merenda al pomeriggio (banana o simili) e cena come sempre. Tutto accompagnato da schifezze varie. Bevo pochissimo alcool, praticamente non fumo e cerco di andare in palestra sulle 3 volte la settimana. Davide però ha decretato che non è abbastanza. Dovrei mangiare bianco d’uovo a colazione, accompagnato da succo, fette biscottate e altro, una merenda, per esempio fette di pane integrale con bresaola, un primo e contorno a pranzo, un frutto o yogurt al pomeriggio, e la sera quello che già mangio, passato di verdure seguito da carne, o pesce, o uova, o legumi. Dice che la cosa più importante di tutte è rispettare il numero 5: 5 pasti al giorno. Anche piccoli, ma 5. E’ inutile saltare pranzo o cena, il corpo si abitua di più a bruciare se si mangia spesso (yay). Certi miti vanno sfatati, inutile anche non mangiare certi cibi : la mancanza di carne, e quindi la mancata assunzione di carnitina, rende la pelle flaccida. La famosa dieta Dunkan, che Davide ha studiato, se seguita alla lettera è perfetta. Attenzione, non si parla di mangiare solo carne per sempre, ma solo per periodi limitati, a seconda di quanto si vuole perdere peso, e sempre accompagnandola all’esercizio fisico. La dieta prevede una graduale reintroduzione di tutti gli alimenti, e si arriva a fare pasti completi.
Latte e formaggi non fanno male come qualcuno dice, ed è inutile sfondarsi di verdure se si vuole dimagrire!
L'importante è magiare tutti gli alimenti fondamentali, e fare ruotare tra pranzo e cena carne, pesce, legumi, uova.
Dunque mi alleno da Davide due volte la settimana, e devo dire che se i corsi della palestra sono molto blandi, con lui non si scherza. Uso molto il kettlebell, per creare massa nel busto, faccio squat e affondi, salto alla corda e flessioni.Niente di speciale in realtà, esercizi che possono fare tutti, però con il tempo giusto e le pause giuste. Davide mi ha detto che la palestra fa bene si, però bisogna stare attenti a cosa si fa e cosa si vuole ottenere. Dati i miei scopi, correre è controproducente: l’impatto con il tapis roulant fa solamente aumentare i quadricipiti, e fa ben poco per sedere e il resto della gamba. Inoltre mi fa bruciare zuccheri, e non grassi. Molto meglio una camminata veloce di 30 minuti circa, con tappeto inclinato a livello 3, così la gamba si snellisce e le cosce non aumentano di volume. I corsi vanno bene, ma probabilmente "fanno" ben poco. Gli squat e gli affondi che facevo in classe per esempio me li ha bocciati subito, non eseguivo bene il movimento.
Altro metodo per buttare giù le gambe: fare su e giù dal famoso step (un semplice gradino va benissimo se non avete lo step) per 10/20 minuti circa, il più velocemente possibile e senza mai fermarsi. Se si vuole bruciare si fanno esercizi uno dopo l’altro senza mai fermarsi, se si vuole aumentare di volume si fanno pause tra un esercizio e l’altro. Mangiare però è fondamentale. Da quando vado da lui ho notato un piccolo miglioramento, in effetti. Nonostante il mio sedere non si sia certo alzato (non ancora :)), ho sviluppato un po’ di muscoli nella parte estera laterale (presente?) e le cosce ai lati non hanno più il piccolo cuscinetto che avevo prima. La cellulite sembra diminuita (sono magra ma ne ho) e i polpacci hanno più forma. In generale sono più "compatta", e le gambe si sono leggermente assottigliate (anche a detta sua). Considerando che sono alla sesta lezione, mi posso dire soddisfatta. Tutto questo solo per dire alle mie amiche preoccupate del peso che non mangiano la pizza il Sabato sera e si spalmano le creme anticellulite ma poi non muovono un muscolo: NON SERVE! (la crema fa il 10% del lavoro. DIECI PER CENTO)
Non serve a niente privarsi delle cose che ci piacciono, se si mangia tutto bene e si fa esercizio i risultati si vedono. Non affamatevi, per carità! E per finire con una massima di Davide: nella vita ci vuole equilibrio : mangiare bene, dormire tanto, fare un po’ di attività fisica e tanto buon sesso! :)
Qui il link al suo sito, se volete saperne di più.