iPhone: una app per verificare la genuinità dei cibi

Per sapere se il cibo che mangiamo è “bio” o meno, oggi ci viene in aiuto una speciale applicazione per iPhone sviluppata dall’azienda russa Lapka, specializzata in dispositivi per rilevare la qualità in termini ecologici degli ambienti domestici. Ad annunciarlo è il sito dell’Huffington Post, che oggi annuncia il lancio della speciale applicazione  che per verificare la genuinità dei cibi “bio” utilizza un sensore in grado di valutare la concentrazione di nitrati, che di solito vengono utilizzati nei fertilizzanti di natura non organica. 

Secondo un recente rapporto pubblicato dal New York Times, oggi la richiesta di cibi biologici sta oltrepassando la produzione, il che, con un fatturato annuo che supera ormai i 30 miliardi di dollari, rende difficile per molte aziende resistere alla tentazione di usare ingredienti non organici.

Proprio per questo nasce la speciale app per iPhone che aiuterà il consumatore esigente e soprattutto attento a distinguere i veri cibi “bio” da quelli che “barano“; non è dato sapere se questa applicazione si troverà sull’App Store in maniera gratuita o a pagamento, ma ci informeremo e vi terremo aggiornati come sempre.

Ricordiamo che dal luglio scorso tutte le app relative a ristoranti, alimenti e diete, sono state finalmente catalogate nella categoria “Cibi e Bevande“. In questa categoria sono state incluse tutte le applicazioni che hanno a che fare con la gastronomia e le bevande: app dedicate ai ristoranti, guide ai migliori locali, ricettari, prontuari per creare ottimi cocktail, informazioni varie sulla cucina.

Insomma, tutto ciò che riguarda il cibo e quello che ruota attorno a tale mondo. Quindi anche l’app che riconosce a naso i cibi “bio” la troveremo sicuramente in questa categoria.