Lo scorso Natale, prima del viaggio in Repubblica Dominicana, ci siamo goduti dei giorni passati a Jerez de la Frontera (España). Durante quei giorni di 'zambomba' e 'palmas', vino fino ed oloroso, tapas di 'chiccharrones', abbiamo avuto il piacere di assistere ad un incontro nella Finca Salinilla. Avevamo giá sentito parlare della bellezza del posto e nonostante ció ci sorprese nell'arrivare li e conoscerlo.
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