Vi propongo alcune delle mie preferite.Amo da sempre la copertura spatolata e sono felice che negli ultimi anni sia stata rivalutata;mi piace la sua semplicità, adoro il modo in cui si abbina perfettamente ad ogni decorazione.
Fiori freschi, foglie, bacche, frutta....Io la preferisco così: candida, elegante, essenziale.
Bellissima anche la torta con copertura "ruffled"...decisamentemeno semplice, sicuramente molto più lavorata e romantica.
Infine la pasta di zucchero.A dire il vero non ne vado matta, ma è innegabilmente versatile e può regalare effetti speciali...
Voi che tipo di torta preferite, avete scelto o sceglierete?Bisous.