Sushi
In Giappone, come in ogni altra parte del mondo, non c’è festeggiamento che non preveda il cibo come occasione per gioire assieme. Nei matsuri, le feste celebrative tradizionali dello shintoismo, il momento culminante è proprio il banchetto, vero e simbolico, tra i partecipanti e le divinità invitate. Nei giorni in cui si svolgono alcune feste giapponesi si potrà gustare il menù Nipponica proposto da Zushi di Bologna. Un appuntamento per deliziare occhi e palato con i gustosi sapori di una delle tradizioni gastronomiche più raffinate e equilibrate del mondo: la cucina giapponese. Si inizia con Midori no hi (Giornata della natura, 4 maggio) e Kodomo no hi (Festa del bambino, 5 maggio).
Il menù Nipponica è composto da 4 portate:
1) Zuppa di miso oppure Edamame
2) Mix di sushi e uramaki (Marismo 14 pezzi) oppure Yakisoba
3) Tunatataki oppure Tenpura mix
4) Mochi gelato
Il costo è fisso ed è di: € 30 (bevande escluse)
È consigliata la prenotazione.
Le cene sono organizzate in collaborazione con Zushi di Bologna
Luogo: Zushi, viale Pietramellara 4, Bologna
Info: 051 381694
Prenotazioni: 051 6493719
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