Una Domenica piacevole ad Amsterdam. Aria frizzante, città vivace, tanta gente per le strade e tantissimi turisti.
Usciamo per l’ora di pranzo. Giro per i negozi e poi alle 15 decidiamo di andare a sorseggiare una bella birra artigianale e ad ascoltare un po’ di musica jazz, al De Prael, storica birreria ad Amsterdam, dove vi era il Jazzy Sundays, il festival che ogni Domenica si svolge in location differenti della città.
Gli olandesi infatti vanno pazzi per la musica jazz e qui ho avuto modo di constatarlo personalmente, vedendo persone di tutte le età, che già alle 15 del pomeriggio, anche a 70 anni sorseggiavano un bel bicchierozzo di birra e se la godevano, ascoltando le rilassanti note musicali.
Ospite questa settimana al De Prael, il trombettista americano Philip Harper.
La birreria De Prael si trova nel cuore pulsante del centro di Amsterdam, a pochi passi dal Red Light District e alle spalle di Piazza Dam, precisamente in Oudezijds Armsteeg 26.
Il De Prael è birrificio, negozio e sala degustazione. Questo birrificio dà lavoro a circa una sessantina di persone con problemi mentali e intitola tutte le sue birre a famosi cantanti olandesi.
Tutte le birre sono prodotte con metodi biologici, coltivando direttamente avena e orzo. Realizzano ben otto birre differenti, tutte in loco.
Noi ne abbiamo assaggiate 4 in un percorso di degustazione, che con 10 euro, ti permette di assaporare i differenti gusti delle migliori birre De Prael, ovviamente iniziando dalla meno alcolica per arrivare a quella con un bel 8,6%!
Sia che sia di domenica che non, e capitiate al De Prael, vi consiglio di assaggiare una Johnny: amara, speziata e dal colore ambrato, dedicata al cantante folk Johnny Jordaan (un vero idolo in Olanda), con soli 2,50 €!
Maggiori info:
De Prael
Oudezijds Armsteeg 26, Amsterdam
website: De Prael
Facebook: De Prael