Jolly Esotico

Da Inonno @luca_lovesapple
23 settembre 2011 By Chef Leave a Comment

Calorie a persona: 756

Ingredienti per 1 persone:

  • 1 Ananas
  • 1 Arancia Spremuta
  • 3 Cucchiai Cocco Mixybar
  • 2 Spruzzi Seltz (o Soda Schweppes)
  • 1 Fettina Arancia
  • 1 Ciliegina Al Maraschino

Preparazione:

  • Dopo aver tagliato la calotta dell’ananas, quindi praticato due fori per infilarci le cannucce, estraete la polpa del frutto e ponetela nello schiacciapatate ottenendone così il succo.
  • Versate il succo di ananas nello shaker con dei cubetti di ghiaccio, aggiungete il succo d’arancia, il Cocco Mixybar e agitate per 6-8 secondi.
  • Trasferite il preparato nell’ananas (precedentemente spolpato e tenuto nel freezer per almeno 60 minuti), unite l’acqua gassata, decorate con la fettina d’arancia e la ciliegina al maraschino, infine coprite il frutto con la sua calotta.
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