Calorie a persona: 335
Ingredienti per 4 persone:
- 4 Kiwi
- 2 Mele
- 4 Fette Ananas Sciroppato
- 1 Banana
- 1 Cestino Fragole
- 50 G Mango Disidratato
- 50 G Scorza D’arancia Candita
- 2 Bicchieri Vino Marsala All’uovo
- 40 G Zucchero
Preparazione:
- Tagliate il mango e la scorza d’arancia a dadini e metteteli in una ciotola per 15 minuti con il marsala.
- Sbucciate le mele, il kiwi e la banana e tagliate le mele a pezzetti, il kiwi a ventaglietti e la banana a rondelle.
- Lavate le fragole, sgocciolatele, togliete il picciolo e asciugatele.
- Sgocciolate anche l’ananas dal suo liquido di conservazione e tagliate le fette a spicchietti.
- Mettete tutta la frutta in una coppa trasparente, spolverizzatela con lo zucchero e mescolate delicatamente.
- Aggiungete il marsala con la frutta messa a macerare, mescolate ancora, coprite con pellicola trasparente e mettete in frigo fino al momento di servire.
Note:
- Luogo: Lazio.