Il prestigioso albergo, sempre attento alle ultime tendenze in materia di food, rende quindi omaggio alla bevanda più diffusa al mondo e a uno dei suoi massimi esperti.
Per il brunch di domenica, saranno in degustazione le qualità Guatemala – Finca la Bolsa, proveniente dal territorio del Huehuetenango (presidio Slow Food), Honduras – Finca Nuevo Amanecer, coltivato nell’area di Lempira, (“Cup of excellente”) e l’Ethiopia – Kochere, della regione di YirgaCheffee.