L’estate gastronomica in Val Gardena

La gastronomia ladina è conosciuta e apprezzata in tutto il mondo e la Val Gardena, in ciascuno dei tre comuni (Ortisei, Santa Cristina e Selva), durante l’estate dedica al cibo e ai piatti tipici della tradizione numerosi eventi, di cui riportiamo una rassegna dal mese di luglio a quello di settembre.Val Gardena Skydinner – 09 luglio 2014
Mercoledì, 09 luglio si svolgerà il classico appuntamento estivo con l’alta gastronomia della gardense: Val Gardena Skydinner. Si tratta di un’elegante cena servita sull’ovovia dell’Alpe di Siusi / Mont Sëuc. Dalle ore 19.00 si potrà assaggiare un menu di degustazione preparato da alcuni chef dei migliori ristoranti della valle. La cena sarà servita su eleganti tavoli imbanditi nelle 25 cabine, che possono accogliere da 2 a 6 persone, con un menu da 5 portate principali, il tutto abbinato ad eccellenti vini altoatesini e ad un panorama unico delle montagne delle Dolomiti. I piatti saranno preparati da cinque chef di cinque noti ristoranti: il Mont Seuc di Ali e Karin Pitscheider; il Tubladel, regno di Haymo Demetz; il Concordia, con lo chef Rudi Pescosta; il Blue Restaurant di Norbert Dejaco e il suo staff; infine, il ristorante gourmet Anna Stuben con in cucina lo chef stellato Reimund Brunner. Informazioni e prenotazioni: 0471 774444 skydinner@acadia.it – www.skydinner.it