In questa serie Peretti provoca e fa riflettere lo spettatore, coinvolgendolo nelle sue indagini sul legame tra obesità e diete dimagranti e spiegando quali sono gli imperi economici che sfruttano il desiderio comune di essere magri.
In un viaggio attraverso gli Usa costellato da incontri con chi lavora nell’industria del dimagrimento, Peretti scopre alcuni dei segreti di un business così redditizio, spiega – su basi scientifiche – perché ogni dieta sul lungo periodo si riveli fallimentare e cerca il motivo per cui, nonostante il fallimento assicurato, la gente continui a seguire regimi alimentari che promettono corpi perfetti.
La serie affronta anche l’industria del benessere e Peretti indaga sull’enorme quantità di denaro che il mercato alimentare ogni anno investe nella promozione dell’esercizio fisico.
Infine, il giornalista si concentra sulla corsa dell’industria farmacologica alla scoperta della pillola dimagrante e sui tentativi che sono stati fatti fino ad oggi senza successo.