Due week-end fa sono stata a Barcellona. Un bel fine settimana con mia madre, che non l’aveva mai vista.
Devo ammettere che tornare in questa città è sempre piacevole. Barcellona è la classica città di mare in cui molti di noi vorrebbero vivere. E raramente ti delude.
E nel rispetto di alcune mie tradizioni, non poteva mancare neppure questa volta un salto alla Boqueria, il mercato coperto più grande e antico della Spagna.
La Boqueria, in realtà, non è semplicemente un mercato. E’ un’esperienza visiva, olfattiva, gustativa.
Non credo ci sia persona che, di fronte alla varietà infinita di macedonie e frullati colorati, non abbia ceduto almeno una volta ad un bicchiere di frutta fresca. O ancora, alzi la mano chi non si è mai lasciato tentare da un pezzo di jamon serrano o di pata negra.
Il risultato? Un misto di pesce per 2, a circa 26 euro: un esplosione per le papille gustative.