La Casetta di Natale ( Gingerbread House ) da Fare con Bambini ( con template da scaricare! )

Ingredienti:La stessa Pasta per Biscotti allo Zenzero ( Omino dei Biscotti ) 1/2 cucchiaio cremor tartaro
1/2 cucchiaino di sale
1 cucchiaino di bicarbonato di sodio
45g burro
1/2 cucchiaio cannella
1/2 cucchiaio zenzero in polvere
250 g farina
1/2 limone
50g miele
75g zucchero di canna + 100 g per la "colla"
decorazione a scelta ( frutta secca, cioccolato,... )
Preparazione: Una volta che avete preparato l'impasto per la nostra casetta di Natale, lavorando bene tutti gli ingredienti, create una palla, avvolgetela in una pellicola trasparente e lasciate riposare per almeno 5-6h nel frigo ( oppure potete prepararla un giorno prima ). Nel frattempo, preparate e ritagliate la carta da forno secondo il modello che potete scaricare da qui.Noi abbiamo usato il modello trovato sul sito di Martha Stewart perchè più semplice da fare ( ci sono meno pezzi ) e la casetta diventa più grande ma potete benissimo disegnarla con il vostro Piccolo Cuoco se avete voglia. Sul template che vi abbiamo suggerito prima di scaricare osservate che ci sono da ricreare 2 facciate frontali e 2 laterali. Disegnate da soli il Vostro tetto ( dimensioni suggerite: 2 pezzi da 1,25 cm x 20 cm. Ad ogni modo se volete cimentarvi nel disegno del tutto personalizzato della casa, ricordate che vi serviranno:- 4 facciate per la casetta - 4 pezzi per il camino- 2 pezzi per il tetto Il giorno che decidete di lavorare la vostra pasta, stendetela prima con il mattarello a circa 4-5mm di spessore.
 
Ritagliate i pezzi della casetta appoggiandoci sopra le forme di carta da forno con un tagliapizza Preriscaldate il forno a 180°gradi, e una volta ritagliato i vostri biscotti,cuocete le vostre formine per c. 10 minuti. Per capire se sono pronti, basta osservare i bordi dei biscotti, tenderanno ad imbrunire leggermente. Adesso, potete procedere con la costruzione della vostra casa, "incollando" i pezzi con il caramello che avete otenuto facendo scogliere a fiamma bassa e mescolando continuamente il zucchero di canna. Attenzione! Questa è un'operazione che è meglio fare senza bambini.

Una volta assemblata, guardate l'effetto finale che potete ottenere:

Piace alla mamma perché: E' un'attività creativa anche per la mamma Piace al Piccolo Cuoco perché: Non c'è niente di più divertente che costruirsi la Casetta Natalizia da soli
Fonte Ricetta: Ricetta originale del Piccolo CuocoFotografia: Le Foto della Copertina sono dal sito di AllRecipes
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NOTE: I tempi consigliati  nelle ricette proposte dal Piccolo Cuoco sono puramente indicativi perché la preparazione delle ricette con e per bambini piccoli può variare a seconda della tecnica impiegata di ciascuno e la cottura può richiedere più o meno tempo in base al tipo di forno e utensili utilizzati.
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