La colomba trasformista

Ci sono riuscita. Il giorno di Pasqua, a casa mia, si è gustata la "colomba" preparata con le mie manine. Lievitazione naturale: ho usato il lievito "madre" che mi è stato donato da un amico qualche settimana fa. La lievitazione naturale richiede tempo e pazienza e, aspettando, mi sono deliziata di questa bella leggenda sulle origini della colomba pasquale, pubblicata da AMBRATa-daaaan eccola quiin tutto il suo splendoreBeh, sì, è un po' stramba . Una colomba trasformista, appunto!Il fatto è che , avendo deciso all'ultimo minuto, non son riuscita ad acquistare l'apposito stampo: tutti esauriti.
Ora però so di essere in grado di prepararla  e il merito è di Francesca di "Torte e decorazioni"(andate a vedere che meraviglie sa creare) che mi ha spronato a tentare.Quindi la prossima Pasqua farò in modo che la ciambella
si tramuti in colomba!