La cucina dell'ultimo minuto - Polpette veloci

Questa settimana vi sommergo di ricette facili e veloci: alla fin fine spesso sono le più utili, con i ritmi frenetici che ci impongono le nostre vite! E allora, visto che parliamo di fretta... non perdiamo tempo, vediamo come preparare queste polpette!
Ingredienti:
• Spinaci
• Bietole
• Due fettine di carne
• Spezie fresche (erba cipollina, mirto,
   menta, basilico, prezzemolo...)
• Uovo
• Fantasia :)
Preparazione:
Mettiamo tutti gli ingredienti nel mixer, frulliamo per qualche minuto... et voilà: è pronto l'impasto per preparare delle succose polpette! Non ci resta che metterle in padella con un po' di soffritto!
E non dimentichiamoci che più sono piccole più cuoceranno facilmente!