Di solito la domenica si passa in famiglia e si mangia sempre un po' in più rispetto al resto della settimana :)E se volete un po' di leggerezza cosa c'è di meglio di un bell'antipasto, un'insalatina ricca e una fetta di pane e pomodoro?
Oggi bellissima giornata di sole, sembra già primavera e la temperatura me lo conferma: 18° :Oma sicuramente sconteremo il tutto quando sarà il momento di avere la vera primavera!
Antipasto di campagna
Io ho usato del formaggio a media stagionatura e del provole piccante il tutto fatta da mia mamma e capocollo tagliato a listarelle sempre preparato in casa :-P ma questo è solo uno spunto voi potete usare il formaggio e gli affettati che più vi piacciono ;-)Niente di difficile da realizzare ma piuttosto veloce.
Insalata ricca
Se non gradite l'antipasto di cui sopra potete sempre farvi una bella insalatina
Si ringrazia:Sale fino grigio integrale dell'AtlanticoGerminal bio
lollo,lattuga romana,pomodori,finocchi,formaggio a tocchetti,sale,olio.
Tagliate tutto a pezzetti, condite e gustate :-P
Pane e Pomodoro
E per terminare la carrellata di ricette veloci non poteva mancare il classico pane e pomodoro
pane,
pomodori,
olio,
sale,
origano,
peperoncino,
aglio.
Non si deve abbrustolire il pane, dovete solo tagliate a pezzettini i pomodori ben lavati e asciugati, sbucciare a tagliare a pezzi piccoli l'aglio, condire con un buon olio e.v.o., sale, peperoncino e origano e via, a tavolaaaa :-P
Oggi vi ho postato solo idee, nessuna ricetta vera o elaborata ma si sa, la cucina è anche questo ;-)